Boetiekaccommodaties rogge met landhuis stijl en service
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Private Dining at Strand House

Invite Friends and Family for a Dinner of fine food. The menu is made with locally sourced, fresh ingredients, organic meat from the farm next door and fresh fish from Rye Bay.

House Party Rye

Take the entire house for a house party, to celebrate that special anniversary. Use our lounge, dining room and other public rooms.

“Buenas Noches” - Cena en Strand House

El siguiente menú es un ejemplo tipo. Los menús cambian diariamente dependiendo de la pesca y de la época del año. Solicitudes dietéticas son aceptadas en su mayoría, cocina vegetariana y alimentos sin gluten están siempre disponibles.

Un Menú Típico de Strand House

Primeros

Pato ahumado de la zona con salsa chutney de “elderberry” casera y ensalada orgánica

Caballa de la bahía de Rye envuelta en bacon ahumado orgánico con salsa de manzana

Calamares frescos fritos con ajo, vino blanco y brandy

Queso de cabra de Sussex al horno sobre crujiente de olivas con cebollas balsámicas


Plato Principal

Lubina de la bahía de Rye rebozada y servida con salsa de tomates y gambas

Estofado de buey orgánico con setas Porcini, oporto y castañas y con pastel de queso y

cebolleta

Chuletillas de cordero de Romney Marsh y salchichas Cumberland orgánicas con tomates

de la zona y salsa de grosella y romero

Risotto de espárragos de la zona y queso suave de Sussex

Todos los platos servidos con verduras y patatas del día


Postres

Tarta de manzana y melaza con peras especiadas y crema de Sussex

Pudding de toffee con salsa caliente “butterscotch”

Plato de quesos de Sussex con galletas de avena, fruta y “chutney” casera

Plato de fruta fresca con yogur de la Granja Northiam

£29.50


Café y chocolates de comercio justo en el salón

£2.50

IVA (17,5%) incluido

Anniversary parties

In the past, we have had guests staying with us who want to invite friends and family for a dinner party and we can arrange this for numbers up to 22 and can discuss the style of menu you require.

Look at our food pages for an idea of our style of menus.

Please speak to Mary to discuss your own special requirements on 01797 226276.

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