"Good Evening" – Abendessen in Strand House
Nachfolgende Speisekarte ist exemplarisch für eine
typische Abendauswahl in Strand House. Die Speisekarte wechselt täglich, da
sie sich nach dem regionalen Fisch- und Fleischangebot richtet. Die meisten
besonderen Ernährungsanforderungen können berücksichtigt werden! Gerne
bereiten wir für Sie ein veganisches Essen, und glutenfreie Nahrungsmittel
sind stets vorrätig.
Typische Speisekarte für ein
Abendessen in Strand House
Vorspeisen
Geräucherte Ente aus der
Region, mit hausgemachtem Holunderbeer-Chutney und Bio-Blattsalat mit
Dressing
Gegrillte Makrele aus der
Bucht von Rye, eingerollt in geräucherten Bio-Schinken, mit
Apfelsauce
Tintenfisch aus heimischen
Gewässern, in der Pfanne zubereitet mit Knoblauch, Weißwein und
Brandy
Ziegenkäse aus Sussex,
gegrillt auf einem Olivenbett und Balsamicozwiebel-Topping
Hauptgerichte
Seebarschfilet aus der
Bucht von Rye, in der Pfanne zubereitet, mit
Tomaten-Garnelen-Sauce
Rindfleisch-Eintopf mit
Porcini Pilzen (Bio-Rindfleisch aus der Region)
Portwein-Maronen, mit
einem Käse-Schnittlauch-Scone
Bio-Lammkoteletts aus der
Romney Marsh und Bio-Cumberland-Würstchen, gegrillt
Heimische Tomate, mit
einer geschmackvollen Sauce aus roten Johannisbeeren und
Rosmarin
Risotto mit heimischem
Spargel und Weichkäse aus Sussex
Alle Hauptgerichte mit
Gemüse und Kartoffelgericht des Tages
Desserts
Sirup-Apfeltörtchen, mit
gewürzten Birnen und Sussex Sahne
Toffee Pudding mit heißer
Butterscotch Sauce
Käseplatte aus Sussex, mit
Haferkeksen, Obst und hausgemachtem Chutney
Frische Obstplatte, mit
frischem Joghurt aus der Molkerei in Northiam
£29.50
Fair
Trade Kaffee und Schokoladenauswahl im Aufenthaltsraum
£2.50
Preisangaben inklusive 17,5%
Mehrwertsteuer