"Good Evening" – Abendessen in Strand House

Nachfolgende Speisekarte ist exemplarisch für eine typische Abendauswahl in Strand House. Die Speisekarte wechselt täglich, da sie sich nach dem regionalen Fisch- und Fleischangebot richtet. Die meisten besonderen Ernährungsanforderungen können berücksichtigt werden! Gerne bereiten wir für Sie ein veganisches Essen, und glutenfreie Nahrungsmittel sind stets vorrätig.

Typische Speisekarte für ein Abendessen in Strand House

Vorspeisen

Geräucherte Ente aus der Region, mit hausgemachtem Holunderbeer-Chutney und Bio-Blattsalat mit Dressing

Gegrillte Makrele aus der Bucht von Rye, eingerollt in geräucherten Bio-Schinken, mit Apfelsauce

Tintenfisch aus heimischen Gewässern, in der Pfanne zubereitet mit Knoblauch, Weißwein und Brandy

Ziegenkäse aus Sussex, gegrillt auf einem Olivenbett und Balsamicozwiebel-Topping

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Hauptgerichte

Seebarschfilet aus der Bucht von Rye, in der Pfanne zubereitet, mit Tomaten-Garnelen-Sauce

Rindfleisch-Eintopf mit Porcini Pilzen (Bio-Rindfleisch aus der Region)

Portwein-Maronen, mit einem Käse-Schnittlauch-Scone

Bio-Lammkoteletts aus der Romney Marsh und Bio-Cumberland-Würstchen, gegrillt

Heimische Tomate, mit einer geschmackvollen Sauce aus roten Johannisbeeren und Rosmarin

Risotto mit heimischem Spargel und Weichkäse aus Sussex

Alle Hauptgerichte mit Gemüse und Kartoffelgericht des Tages

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Desserts

Sirup-Apfeltörtchen, mit gewürzten Birnen und Sussex Sahne

Toffee Pudding mit heißer Butterscotch Sauce

Käseplatte aus Sussex, mit Haferkeksen, Obst und hausgemachtem Chutney

Frische Obstplatte, mit frischem Joghurt aus der Molkerei in Northiam

£29.50

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Fair Trade Kaffee und Schokoladenauswahl im Aufenthaltsraum

£2.50

Preisangaben inklusive 17,5% Mehrwertsteuer